

Description
Echelle de Scoville estimée : 5 000
Une fraîcheur épicée qui réveille les sens
Découvrez l'alliance vivifiante de notre sauce piquante Jalapeño et Citron, qui combine le piquant doux et herbacé du piment Jalapeño à l'éclat acidulé et parfumé du citron. Cette sauce est une invitation à une expérience gustative fraîche et stimulante, parfaite pour ajouter une touche de peps à vos plats préférés.
L'harmonie rafraîchissante
Notre sauce Jalapeño et Citron est le mariage parfait entre deux saveurs complémentaires. Le piment Jalapeño, avec son piquant modéré et ses notes légèrement vertes et végétales, est rehaussé par la vivacité du citron. L'acidité du citron apporte une fraîcheur pétillante qui équilibre le piquant du Jalapeño, créant une sauce à la fois douce et pleine de caractère. Alélor s’associe avec Hellicious pour vous proposer une sauce piquante fabriquée en Alsace, sans conservateurs.
Un piquant doux et accessible pour tous les goûts
Idéale pour ceux qui apprécient une chaleur subtile, notre sauce Jalapeño et Citron offre un piquant doux et agréable qui ne submerge pas les autres saveurs. Cette sauce est particulièrement polyvalente pour accompagner de nombreux plats :
- Cuisine Mexicaine et Tex-Mex : Sublimez vos tacos, burritos, quesadillas et fajitas avec une touche de fraîcheur épicée.
- Fruits de mer et Poissons : Accompagnez vos crevettes, poissons grillés ou ceviches avec une sauce vive et parfumée.
- Salades et Vinaigrettes : Ajoutez une touche piquante et acidulée à vos salades composées ou préparez des vinaigrettes originales.
- Poulet et Volailles : Marinez ou nappez vos volailles grillées ou rôties pour une saveur fraîche et épicée.
- Légumes grillés et rôtis : Rehaussez le goût de vos légumes avec une sauce légère et pleine de peps.
- Dips et Tartinades : Incorporez-la à vos guacamoles, houmous ou crèmes pour des dips frais et savoureux.
Liste des ingrédients
Purée de piment jalapeño (piment jalapeño (origine France) 60%, vinaigre), jus de citron (origine Italie) 18%, sucre, sel, ail, coriandre, gomme de xanthane, origan.
Données nutritionnelles
Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
---|---|
Energie (en kJ / en Kcal) | 166 / 40 |
Graisse | 0.5 |
Dont acides gras saturés | 0.13 |
Glucides | 7.1 |
Dont sucres | 5.4 |
Fibres alimentaires | 1.7 |
Protéines | 8 |
Sel | 0.8 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.


