Fabriqué en France
Partenarial local
Coffret "Challenge Box" Sauces Piquantes 10x100ml - HELLICIOUS
Fabriqué en France
Partenarial local
Description
Coffret de 10 x 100m ml Le coffret d'Hellicious Challenge BOX a été imaginé et fabriqué par Sauce Piquante en France.
Le Coffret Défi Sauces Piquantes Hellicious 10 x 100 ml permet de s’immerger entre amis dans une ambiance folle telle un évènement "Hot Ones" et de déguster graduellement 10 sauces de plus en plus fortes, tout en s'amusant à répondre à différentes questions ; ou tout simplement pour les défier à coup d'intensités de piquant !
Les recettes sont élaborées à partir de différentes variétés de piments frais et d’ingrédients naturels comme de la carotte, de la betterave rouge, de la myrtille, du rhum, du citron, du cumin, de l'ail, etc...
Contenu du Coffret Challenge Box de notre partenaire Sauces Piquantes Hellicious - 10 x 100 ml :
- Purée de Chipotle : estimée à 5 000 sur l'échelle de Scoville. Une très bonne purée de force moyenne aux magnifiques notes fumées.
- Sauce Jalapeno Rhum Citron : estimée à 8 000 sur l'échelle de Scoville. Fraîche, citronnée, doucement piquante et agréablement rehaussée par quelques lampées de rhum de Martinique
- Purée de Aji Amarillo : estimée à 10 000 sur l'échelle de Scoville. Ce piment originaire du Pérou de force moyenne est marqué par de délicieux arômes de mangue et de fruits de la passion.
- Sauce Originale : estimée à 20 000 sur l'échelle de Scoville. Son goût piquant et fumé ravira tous les palais.
- Sauce Classique : estimée à 30 000 sur l'échelle de Scoville. De force moyenne et au goût authentique, elle pourra être ajoutée aussi bien sur des pâtes, que des steaks tartares, que sur des légumes ou autres plats.
- Salsa Picante : estimée à 50 000 sur l'échelle de Scoville. Épicée, piquante, salivante, envoûtante... cette sauce forte promet de faire danser vos papilles. Si vous aimez les salsas mexicaines, elle deviendra très certainement votre favorite !
- Purée de Habanero : estimée à 100 000 sur l'échelle de Scoville. Un grand classique très apprécié des amateurs, le Habanero est un piment fort, très aromatique et très gouteux.
- Sauce Méchante Myrtille : estimée à 240 000 sur l'échelle de Scoville. Cette sauce piquante est très forte (en puissance et surtout en goût !) mais tout en préservant justement le vrai goût de la myrtille !!! Vous pourrez l'utiliser avec vos plateaux de fromages, magrets de canard, viande de bœuf, gibier, et poulet.
- Purée de Jolokia : estimée à 850 000 sur l'échelle de Scoville. Piment extrême originaire d'Inde, il est caractérisé par des notes torréfiées et une puissance qui laisse sans voix !
- Purée de Carolina Reaper : estimée à 1 000 000 sur l'échelle de Scoville. Une majesté pleine de grâce ! Ou le mythe ABSOLU !
Les 10 sauces sont logées dans un très beau coffret de qualité, et livrées avec leur ordre de dégustation et indices Scoville indiqués sur une feuille de présentation.
L’échelle de Scoville est indiquée sur le coffret afin que vous puissiez goûter les sauces de la moins forte à la plus puissante.
En 2014, notre partenaire Hellicious s'est lancé dans l’aventure brûlante du piment, afin de nous faire découvrir ce fruit puissant que nous apprécions tant.
Liste des ingrédients
Sauce Chipotle : eau, chipotle, vinaigre. 5000 sur l'échelle de Scoville (estimé)
Sauce Jalapeno Rhum-Citron : Purée de jalapeno (80%)(jalapeno vinaigre), rhum(10%), sucre, citron (2%), oignon, ail, sel, xanthane. 8000 sur l'échelle de Scoville (estimé)
Sauce Aja Amarillo : Piment aji amarillo frais, vinaigre, xanthane (épassissant). 10000 sur l'échelle de Scoville (estimé)
Sauce Originale : Purée de Cayenne (cayenne,vinaigre), purée d'habanero (habanero,vinaigre), purée de tomate, jus de citron, sel, sucre, chipotle, ail en poudre, paprika, oignon, coriandre, CELERI, Xanthane(liant. 20000 sur l'échelle de Scoville (estimé)
Sauce Mango Furry : Purée de mangue, (45%), purée de aja amrillo (piment aja amarillo, vinaigre), sucre, purée de fruit de la passion (4%), jus de citron, sel, ail, habanero en poudre, gingembre, coriandre, poivre. 25000 sur l'échelle de Scoville (estimé)
Sauce Salsa Piquante : Purée de habanero (habanero frais, vinaigre), jus de citron, purée de tomate, sucre, ail, sel, cumin. 50000 sur l'échelle de Scoville (estimé)
Sauce Habanero : Habanero frais, vinaigre. 100000 sur l'échelle de Scoville (estimé)
Sauce Méchante : Purée de Jokolia (53%) (piment jokolia, vinaigre), myrtille (21%), betterave rouge, sucre, jus de citron, vinaigre balsamique, sel, ail, CELERI, poivre. 240000 sur l'échelle de Scoville (estimé)
Sauce Jokolia : piment de Jokolia frais, vinaigre. 850000 sur l'échelle de Scoville (estimé)
Sauce Reaper : carolina reaper frais, vinaigre, xanthane (épaississant). 1000000 sur l'échelle de Scoville (estimé)
Données nutritionnelles
| Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
|---|---|
| Energie (en kJ / en Kcal) | 144/189/126/322/385/261/126/27 / -- |
| Graisse | 0.5/0.5/0.7/0.9/0.7/0.3/0.7/0. |
| Dont acides gras saturés | 0/0/0/0.2/0.26/0.07/0.14/0.05/ |
| Glucides | 4.39/7.9/2.8/15.7/19/7.5/2.8/1 |
| Dont sucres | 0/7.6/1.6/0/17.9/7.8/1.6/10.4/ |
| Fibres alimentaires | 1.2/1.4/3.2/2.34/1.7/2.3/3.2/1 |
| Protéines | 1/1.4/1.7/1.2/1.3/6.1/1.7/1.1/ |
| Sel | 0/1.86/0.035/0/1.068/2.158/0.0 |
Conseils de conservation
A conserver dans un local sec, frais, à l'abri de la lumière. Après ouverture : à conserver à température ambiante.