Description
La sauce Tartare d'Alélor revisite ce classique des sauces condimentaires à la française dans une version sans conservateur. La sauce Tartare offre une texture onctueuse et un goût fin et légèrement acidulé de câpres et de cornichons, agrémenté d'échalote, d'oignon et de persil. La sauce Tartare est un condiment gourmand pour relever vos viandes grillées, poissons, fruits de mer et crudités. C'est la sauce par excellence des fishs and chips avec du poisson frit et des frites. Elle accompagne vos planchas, grillades, pierrades, burgers et sandwichs.
Cette recette naturelle est inspirée du "fait maison", sans colorants, ni conservateurs ni arômes artificiels. Elle est fabriquée avec de l'huile de tournesol française, des oeufs français de poules élevées en plein air, des graines de moutarde françaises et du vinaigre français.
Liste des ingrédients
Huile de tournesol (France), jaune d'OEUF de poules élevées en plein air (France), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, épices), eau, cornichons 5%, câpres 3%, vinaigre d'alcool, échalotes, oignon, persil, jus de citron concentré, sucre, sel, arôme naturel, curcuma, épaississant : gomme de xanthane, antioxydant : extrait de romarin.
Données nutritionnelles
| Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
|---|---|
| Energie (en kJ / en Kcal) | 2397.3 / 582.3 |
| Graisse | 61.5 |
| Dont acides gras saturés | 6.5 |
| Glucides | 5.1 |
| Dont sucres | 1.2 |
| Fibres alimentaires | 1 |
| Protéines | 1.6 |
| Sel | 1.2 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : à consommer dans le mois qui suit et à conserver au réfrigérateur. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.
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