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Plat

Choucroute alsacienne à la Moutarde

Entrée

Carpaccio de Saint-Jacques au Vinaigre de Myrtille

Plat

Vinaigrette à l'alsacienne

Plat

Elixir Détox Minceur au Raifort

Plat

Palette à la diable

Plat

Carottes glacées

Entrée

Velouté de topinambours au raifort

Apéritif

Tapenade au raifort

Apéritif

Verrines de tartare de concombre et rillettes de thon au raifort

Apéritif

Mini-croissants à la saucisse

Dessert

Dip de pommes au miel et à la moutarde douce d'Alsace

Dessert

Macarons au raifort

Plat

Pot-au-feu mitonné au Raifort d'Alsace

Plat

Baguette au rosbeef et à la Moutarde douce d'Alsace

Plat

Fondue de poireaux à la Moutarde à l'Ancienne

Plat

Burger Alsacien au Raifort

Plat

Pizza crevettes brocoli au Pesto au Basilic Bio

Entrée

Ronde de concombre et harengs fumés au Raifort rémoulade d'Alsace

Entrée

Tarte flambée Flammenkueche au Raifort

Entrée

Quiche brocolis-tomate à la Moutarde douce d'Alsace

Entrée

Rose feuilletée aux pommes de terre, bacon et Pesto à l'Ail des Ours

Entrée

Salade grecque

Entrée

Tarte sardine, tomate et Moutarde à l'Ail et aux Fines Herbes

Entrée

Tartine à la Moutarde au Piment d'Espelette

Apéritif

Mousse de saumon au raifort

Apéritif

Samoussa au poulet à la Moutarde au Piment d'Espelette

Apéritif

Madeleines à la moutarde d'Alsace

Apéritif

Soleil feuilleté au jambon et à la Moutarde au Curry

Apéritif

Torsades au jambon et à la Moutarde au Riesling

Apéritif

Verrines de betterave rouge et concombre

Apéritif

Bouchées fromagères à la Moutarde à l'Ail des Ours

Apéritif

Velouté de céleri-rave à la Moutarde aux Epices à Pain d'Epices

Apéritif

Saucisson en brioche à la Moutarde à l'Ail des Ours

Apéritif

Crème fouettée au raifort d’Alsace

Apéritif

Velouté de Betterave au Raifort rouge

Dessert

Glace au Vinaigre Balsamique de Modène et fruits de saison

Entrée

Tartare de Dorade au citron

Plat

Coulis de tomates au raifort d'Alsace

Plat

Sauce raifort d’Alsace au Riesling

Plat

Côte de porc charcutière au coulis de tomate et raifort

Plat

Limande panée et crème au raifort doux

Entrée

Tarte fine moutarde au basilic, à la tomate et aux courgettes

Apéritif

Toast Mozzarela Di Buffala

Plat

Manchons de canard à la moutarde au moût de raisin et aux nectarines

Apéritif

Gravlax et Moutarde au Wasabi