Description
La Mayonnaise Nature est élaborée en Alsace avec notre moutarde Alélor, de l'huile de tournesol et des œufs de poules élevées en plein air. Notre mayonnaise s'inspire des mayos maison, elle est fabriquée sans conservateurs.
Cette sauce condimentaire est douce et onctueuse, avec de légères notes vinaigrées. La mayonnaise nature est un condiment classique et polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats. Elle se savoure avec des asperges, des œufs durs, de la viande ou du poisson. Elle rentre dans la préparation de l'aïoli, agrémente les sandwichs ou s'utilise comme trempette pour les légumes.
Existe aussi : en mignonnette, en tube
Liste des ingrédients
Huile de tournesol (origine France), jaune d'OEUF (plein air, origine France) 7,6%, MOUTARDE 6,7% (eau, graines de MOUTARDE (origine France), vinaigre, sel, épices), eau, vinaigre, jus de citron concentré, sucre, sel, arôme naturel, curcuma, épaississant: gomme de xanthane, antioxydant: extrait de romarin.
Données nutritionnelles
| Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
|---|---|
| Energie (en kJ / en Kcal) | 2762 / 671 |
| Graisse | 71.5 |
| Dont acides gras saturés | 7.6 |
| Glucides | 4.8 |
| Dont sucres | 0.7 |
| Fibres alimentaires | 0.9 |
| Protéines | 1.6 |
| Sel | 1.1 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : à consommer dans le mois qui suit et à conserver au réfrigérateur. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.
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