Trio de Relish

Description

Voiçi le Trio de Relish :

- La Relish est un Tartare de Cornichons. Ce condiment relevé est fabriqué à partir de cornichons et de poivrons coupés en minuscules cubes confits dans une marinade sucrée et vinaigrée. Le tartare de cornichons s'apparente au fameux Relish, un condiment très apprécié et consommé aux Etats-Unis. Il agrémente parfaitement les hot-dogs et sandwichs, les poissons grillés, les raclettes, les légumes, les marinades ou les mayonnaises.

- La Relish au Curry Bio est un délicieux accompagnement pour donner une touche exotique et douce à vos plats de volaille et de riz, vos salades et hamburgers. Cette recette est réalisée à partir de morceaux de cornichons et de poivrons croquants coupés en petits cubes et confits dans une marinade sucrée et épicée au curry.

- La Relish au Piment Rouge est un condiment piquant au goût fort et relevé. C'est un accompagnement idéal qui peut se tartiner dans vos sandwichs, wraps et enchiladas. Cette recette est fabriquée avec des poivrons, oignons et cornichons dans une sauce fortement épicée au piment. La Relish au Piment Rouge relèvera aussi les viandes grillées, les steaks et les plats de riz. Elle se prête à la réalisation de sauces exotiques et relevées. Sa consistance épaisse se tartine facilement pour préparer des apéritifs appétissants et originaux.

Pour l'histoire :

Fondée en août 2019, Pique Assiettes est une marque de l'entreprise Alélor. Cette PME familiale installée en Alsace est spécialisée dans la fabrication de condiments depuis 1873. En réponse à l'émergence du mouvement Bio dans les années 1980, l'entreprise a rapidement proposé des solutions alternatives biologiques. Cette expertise de plus de 30 ans pour sélectionner les meilleurs condiments Bio nous permet aujourd'hui de garantir des produits gourmands, sains et de qualité.