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Description
La Moutarde aux Herbes de Provence et aux Figues Confites est un condiment solaire qui marie le caractère aromatique des herbes du Sud à la douceur confite de la figue. Ses notes ensoleillées et gourmandes en font un compagnon idéal pour les tablées estivales comme pour les repas du quotidien. Une moutarde originale qui séduit par sa rondeur et son parfum de garrigue.
Le Sud et la douceur dans un même pot
Cette moutarde réunit les saveurs emblématiques de la cuisine méridionale : les herbes de Provence libèrent leurs arômes chauds et herbacés, tandis que la figue confite apporte une touche fruitée et sucrée qui adoucit le piquant de la graine. Le miel de fleurs vient lier l'ensemble avec une rondeur délicate. Le résultat est une moutarde généreuse, élaborée à partir de graines de moutarde françaises, au profil aromatique aussi parfumé que gourmand.
Accords et idées gourmandes
Elle accompagne à merveille vos grillades estivales, vos légumes rôtis au four et vos tartines apéritives garnies de charcuterie fine ou de fromage de chèvre. Elle est également délicieuse pour relever une vinaigrette, napper un filet de poisson grillé ou sublimer un sandwich au poulet froid. La surprise du chef : incorporez-la dans une farce pour des tomates provençales ou glissez-en une pointe dans un houmous maison pour un apéritif inattendu.
Liste des ingrédients
Eau, graines de MOUTARDE (origine France), pâte de figues 11% (origine Turquie), vinaigre d'alcool, sel, miel de fleurs, herbes de Provence 1.5% (origine France), épices.
Données nutritionnelles
| Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
|---|---|
| Energie (en kJ / en Kcal) | 499.5 / 120.1 |
| Graisse | 6.3 |
| Dont acides gras saturés | 0.5 |
| Glucides | 8.6 |
| Dont sucres | 7.4 |
| Fibres alimentaires | 4.6 |
| Protéines | 5.3 |
| Sel | 3.8 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver au frais. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.