Description
La Moutarde aux Trois Poivres est un condiment audacieux qui réunit poivre noir, poivre de Sichuan et baies roses pour offrir un concentré de saveurs puissant et aromatique. Chaque poivre apporte sa signature, créant une moutarde d'une complexité rare qui séduira les fins gourmets en quête de sensations relevées.
Un trio venu de trois continents
Le poivre noir, grand classique de nos cuisines, assure l'intensité et la chaleur en bouche. Le poivre de Sichuan, venu d'Asie, surprend par ses arômes agrumés et sa légère fraîcheur engourdissante. Les baies roses, plus douces et délicatement parfumées, viennent adoucir l'ensemble avec une touche d'élégance florale. Ce mariage savamment dosé offre à cette moutarde un profil aromatique riche qui évolue à chaque bouchée.
Accords et idées gourmandes
Elle relève à merveille vos viandes rouges grillées, vos rôtis de bœuf ou une côte de porc épaisse. Incorporée dans une sauce au poivre, elle en décuplera la profondeur. Elle accompagne aussi parfaitement les volailles rôties, comme une pintade aux patates douces. La surprise du chef : badigeonnez-la sur un filet de saumon avant cuisson au four pour un accord terre-mer saisissant.
Liste des ingrédients
Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, 3 poivres : 8% (poivre de Sichuan, baies roses, poivre noir), sel, sucre, conservateur : biSULFITE de sodium.
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver au frais. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.