Fabriqué en France

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Moutarde à l'Estragon

Fabriqué en France

Référence : MESTDTR
Origine : France

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Dimensions : 60x60x50mm

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Description

Fabriquée en Alsace, la Moutarde à l'Estragon est un grand classique estival de la Maison Domaine des Terres Rouges.

Cette moutarde à l'Estragon est d’une grande finesse aromatique. L'onctuosité de la moutarde fine rencontre le parfum anisé et subtilement poivré de l'estragon. Ce mariage harmonieux apporte une touche herbacée à tous vos plats, avec une touche d'élégance sophistiquée typique de la gastronomie française. L'estragon est en effet une des plantes aromatiques les plus emblématiques de notre cuisine française, qu'on retrouve dans de nombreuses préparations, comme la sauce béarnaise. Associé à la moutarde, l'estragon apporte une note vive, qui vient équilibrer le piquant naturel des graines de moutarde.

La Moutarde à l'Estragon s'accorde avec les viandes blanches, le lapin, le veau ou les grillades de porc. Côté mer, elle fait merveille en croûte sur un filet de saumon ou de cabillaud avant le passage au four. Elle s'utilise aussi en sauce pour réaliser une crème moutardée qui nappera un filet de poulet ou des fruits de mer, ou réinventer votre mayonnaise maison façon béarnaise revisitée. La Moutarde à l'Estragon pourra aussi servir à relever une sauce vinaigrette pour une salade de tomates, une salade de pommes de terre ou des haricots verts croquants.

Notre coup de coeur de la saison : étalez la Moutarde à l'Estragon pour garnir un fond de tarte sur une pâte brisée avant d'y déposer des tranches de tomates fraîches et du fromage de chèvre. Un délice !

Liste des ingrédients

Eau, graines de MOUTARDE, vinaigres, sel, sucre, estragon (1,7%), conservateur : biSULFITE de sodium.

Allergènes : MOUTARDE, SULFITE

Conseils de conservation

Avant ouverture : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver au frais. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.

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Daniel J.

Le 20/07/2025 à 20h07

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Moutarde à l'Estragon

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