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Moutarde Douce d’Alsace Seau

    Fabriqué en France

    Fine et onctueuse

    Format spécial Pro et associations

Référence : MDAS1A
Origine : France

8,00 Prix TTC

7.27 €/kg

Poids net : 1100

Dimensions : 130x130x115mm

-

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En stock

Livraison estimée entre le 16/04/2024 et le 18/04/2024

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Description

Pour les pros, les associations et les gourmands, retrouvez notre moutarde en gros conditionnement. La moutarde en seau est idéale pour accompagner tous vos événements, fêtes de famille, barbecues ou tout simplement parce qu’il n’y a jamais assez de moutarde. La moutarde douce d’Alsace est produite par Alélor, seule moutarderie d’Alsace, depuis 1873. Elle s’apprécie tant pour sa douceur, que pour sa texture fine et onctueuse. C’est l’accompagnement incontournable de la choucroute d’Alsace. Mariez-la à vos recettes quotidiennes pour une cuisine traditionnelle ou proposez la à vos convives pour relever différents plats à base de viande ou de charcuterie. La moutarde douce, aussi appelée condiment, parfume vos viandes, poissons et légumes. Elle permet aux palais les plus sensibles de goûter enfin aux plaisirs de la moutarde sans en affronter toute la puissance.

 

Cette moutarde est une spécialité régionale alsacienne. Son secret tient dans le mélange de deux variétés de graines utilisées lors de sa fabrication. Des graines de moutarde blanches sont ajoutées aux graines de moutarde noires avant d'être broyées à la meule de pierre de corindon. Les graines de moutarde blanches sont moins piquantes et apportent de l'onctuosité à la moutarde douce. Alélor soutient l’agriculture locale en collaboration avec la Chambre d’Agriculture d’Alsace. L’entreprise est partenaire et principal débouché d’une trentaine d’agriculteurs qui produisent en agriculture raisonnée des graines de moutarde françaises.

 

Existe aussi en mignonnette, en tube, en pot

Liste des ingrédients

Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur : biSULFITE de sodium.
Allergènes : MOUTARDE, SULFITE

Données nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle pour 100g (en g)
Energie (en kJ / en Kcal) 339 / 82
Graisse 5
Dont acides gras saturés 0.3
Glucides 7.1
Dont sucres 1.9
Fibres alimentaires 4.3
Protéines 5.3
Sel 2.4

Conseils de conservation

Avant ouverture : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver au frais. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.

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