Description
La Moutarde à la Figue est un condiment gourmand au parfum délicat et aux saveurs sucré-salées qui séduira les palais les plus curieux. La douceur confite de la figue vient adoucir le piquant de la moutarde, créant un équilibre subtil et généreux. Un concentré de saveurs aussi original qu'élégant, parfait pour sublimer vos plats festifs comme vos repas de tous les jours.
La figue, fruit de caractère
Notre moutarde est élaborée avec de la figue, de l'arôme naturel de figue et un alcoolat de figue, le tout rehaussé par une touche de vin de liqueur. Cette association offre à la moutarde des notes confites, rondes et légèrement miellées, qui se fondent harmonieusement avec le piquant des graines. Le résultat est un condiment à la texture veloutée et au goût riche, à mi-chemin entre la moutarde et le chutney.
Accords et idées gourmandes
Elle est délicieuse avec les grillades, le magret de canard ou les légumes rôtis. Elle s'impose aussi comme une compagne de choix pour le foie gras, qu'elle accompagne avec finesse sur un toast brioché. La surprise du chef : déposez-en une cuillère sur un fromage de chèvre chaud posé sur une salade de roquette, pour un accord sucré-salé irrésistible.
Liste des ingrédients
Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, figue (13,3%), arôme naturel de figue avec d'autres arômes naturels, sel, vin de liqueur, sucre, alcoolat de figue, conservateur : biSULFITE de sodium
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver au frais. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.