Cultivés en France
Récoltés à la main
Sans conservateurs
Cornichons au vinaigre Français
Cultivés en France
Récoltés à la main
Sans conservateurs
Description
Nos cornichons français sont cultivés en France en plein champs. La récolte a lieu chaque jour entre juin et septembre pour sélectionner soigneusement chaque fruit en fonction des calibres. Les cornichons sont préparés frais, moins de 72 heures après la récolte, selon une recette au vinaigre légèrement acidulée avec une touche piquante d'aromates : graines de coriandre, piment de Jamaïque, poivre noir en grains. Fermes et croquants, nos cornichons se savourent dans vos salades, burgers et sandwichs et avec vos plateaux de charcuterie.
Alélor soutient le retour de la filière du cornichon en France. Cette culture délicate ne pousse en France que l’été, de juin à septembre. Les cornichons nécessitent une surveillance constante car ils peuvent doubler de volume en une journée. Il faut donc les récolter au bon moment. Ils sont préparés rapidement après la cueillette et mis en bocaux en France.
Liste des ingrédients
Cornichons français 49%, eau, vinaigre d'alcool 4,5%, oignons 4,2%, sel, mélange d'épices 0,8% (graines de MOUTARDE, graines de coriandre, piment de Jamaîque, poivre noir en graines), arôme naturel.
Données nutritionnelles
| Déclaration nutritionnelle pour 100g | (en g) |
|---|---|
| Energie (en kJ / en Kcal) | 68 / 16 |
| Graisse | 0.5 |
| Dont acides gras saturés | 0.5 |
| Glucides | 0.5 |
| Dont sucres | 0 |
| Fibres alimentaires | 2 |
| Protéines | 1.2 |
| Sel | 1.8 |
Conseils de conservation
Avant ouverture : à conserver de préférence à l’abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur dans un maximum de jus et à consommer de préférence dans le mois suivant l'ouverture pour une qualité optimale. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.
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