Moutarde au Raifort graines françaises sans additifs

Description

La Moutarde au Raifort est un condiment de caractère qui associe la finesse de la moutarde à la puissance relevée du raifort alsacien. À la fois piquante et franche, elle libère une sensation vive et rafraîchissante qui éveille les papilles instantanément. Un concentré de saveurs pour les fins gourmets qui apprécient les condiments affirmés.

Un savoir-faire alsacien d'exception

Notre moutarde est fabriquée en France à la meule de pierre, une technique artisanale qui évite l'échauffement des graines et préserve toute l'intensité de leurs arômes. Les graines de moutarde sont cultivées en France, essentiellement en Alsace, par nos agriculteurs partenaires. Les racines de raifort, elles aussi cultivées en Alsace, sont triées et coupées à la main avant d'être incorporées à la recette. Fabriquée sans additifs, sans colorants ni conservateurs, cette moutarde incarne l'exigence d'un produit brut et authentique.

Accords et idées gourmandes

Elle se déguste avec la charcuterie, les volailles rôties ou le poisson fumé, dont elle rehausse les saveurs avec intensité. Elle est également parfaite pour accompagner un pot-au-feu ou une palette de porc fumée, dans la plus pure tradition alsacienne. La surprise du chef : ajoutez-en une pointe dans une crème fouettée salée pour accompagner un carpaccio de bœuf ou de saumon.