Tartines à la crème de raifort, truite fumée et pomme
Plat : Tartines à la crème de raifort, truite fumée et pomme
- Nombre de personne : 4
- Temps de préparation : 10 min
Produits conseillés pour cette recette
Raifort d'Alsace Fort
3,90 € - 4,40 €
Ingrédients
• 4 belles tranches de pain de campagne
• 200 g de truite fumée
• 1 pomme Granny Smith
• 120 g de crème fraîche épaisse
• 2 à 3 c. à soupe de Raifort fort Alelor
• Quelques brins d’aneth
• Poivre
Étapes
Suivez les étapes de la recette en vidéo :
- Faire griller les tranches de pain.
- Mélanger la crème fraîche avec le raifort et poivrer légèrement.
- Couper la pomme en fines lamelles.
- Tartiner le pain de crème au raifort.
- Ajouter la truite fumée, les lamelles de pomme et terminer avec quelques brins d’aneth.
Cette recette est proposée par Maud J. du blog mon-assiette-gourmande.com