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Plat : Fondue de poireaux à la Moutarde à l'Ancienne

  • Nombre de personne : 4
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10

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Moutarde à l'Ancienne

3,50 €

- +

Ingrédients

  • 4 poireaux
  • 25 cl de crème fraîche
  • 2 c. à s. de moutarde à l'Ancienne
  • Sel

Étapes

  • Retirer l'extrémité verte et épaisse des poireaux. Les ciseler en petits tronçons.
  • Faire cuire les poireaux à la vapeur, bien les égoutter.
  • Dans une poêle, mettre la crème avec la moutarde à l'Ancienne, diluer en remuant avec une cuillère.
  • Ajouter les poireaux et mélanger pour bien les enrober. Laisser mijoter quelques minutes et servir chaud.
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